деревьев
"Шале" - это уникальная локация с уютным, аутентичным интерьером и множеством природных деталей.
Ресторан расположен в нагорной части города, панорамные окна открывают красивейший вид на лес. Над созданием меню ресторана работала профессиональная команда во главе с одним из лучших шеф-поваров России. Не смотря на действующие ограничения и санкции мы привозим для вас самые лучшие продукты из Италии, Испании, Швейцарии.
Импортные сыры от 2-х лет выдержки и молодые сыры от местных производителей:
Грано падано. Солоноватый сыр, пикантный с лёгким ореховым оттенком (24 месяца выдержки);
Пармеджано реджано. Сыр со сложным фруктово-ореховым вкусом и слегка шероховатой текстурой (36 месяцев выдержки);
Конечно, знаменитый итальянский Пармезан (12 месяц выдержки);
Пекорино рамано. Твердый сыр с пряным, солоноватым вкусом и легкой кислинкой (12 месяцев выдержки);
Традиционный швейцарский грюйер.
Итальянское и испанское мясо, колбасы и деликатесы:
Глубокий, дымный и пикантный хамон серрано резерва родригес;
Прошутто крудо, деликатесный продукт, жемчужина итальянской кухни;
Сальчичон. Вкуснейшая испанская сырокопчёная или сыровяленая колбаса;
Мортаделла из свинины и говядины с фисташками.
Помимо импортного мяса готовим деликатесы собственного производства: утка, язык, ростбиф, вяленое мясо дичи и т.д
Для приготовление блюд мы используем импортное оливковое масло Extra Virgin. Для приготовления пасты используем твердые сорта пшеницы, а тесто на пиццу готовим из итальянской муки. Во все пиццы добавляем сыр "Пармиджано реджано" и оливковое масло.
Адрес:
г. Барнаул, Змеиногорский тракт 71В
Телефоны:
+7 (3852) 71‒77‒55
+7 964 087 98 23
Сайт:
https://chalet-barnaul.ru/restaurant/
Социальные сети:
Telegram — +79640879823
Условия получения:
Максимальное списание — 20% от суммы чека (при чеке 3 000 руб. — до 600 руб.)
